ALVES, Lúcia Maria Coelho; DO AMARAL, Luís Augusto; CORRÊA, Maria do Rosário; SALES, Sofia Sousa. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU E DE QUEIJO DE COALHO COMERCIALIZADOS INFORMALMENTE NA CIDADE DE SÃO LUÍS - MA. PESQUISA EM FOCO, [S. l.], v. 17, n. 2, 2009. DOI: 10.18817/pef.v17i2.248. Disponível em: https://ppg.revistas.uema.br/index.php/PESQUISA_EM_FOCO/article/view/248. Acesso em: 5 dez. 2025.