Alves, L. M. C., L. A. do Amaral, M. do R. Corrêa, e S. S. Sales. “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU E DE QUEIJO DE COALHO COMERCIALIZADOS INFORMALMENTE NA CIDADE DE SÃO LUÍS - MA”. PESQUISA EM FOCO, vol. 17, nº 2, dezembro de 2009, doi:10.18817/pef.v17i2.248.