Dias, J.A.R., ABREU, A.S., DA SILVEIRA, D.S., DA SILVA, A. dos S., ABE, H.A., GOMES, J.L. da S., Alex Lima, F.A.L., SILVA, E.M. e CORDEIRO, C.A.M. 2018. USO DE ALECRIM (Rosmarinus officinalis L.) NO PROCESSO DE DEFUMAÇÃO DE PEIXES CONTINENTAIS. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca. 11, 1 (out. 2018), 55–68. DOI:https://doi.org/10.18817/repesca.v11i1.1532.