Silva, M.A.P., Vieira, P.H.S. e Oliveira Filho, P.R.C. 2017. ELABORAÇÃO DE FISHBURGER DE SARAMUNETE (Pseudupeneus maculatos) UTILIZANDO DIFERENTES TIPOS DE FARINHAS VEGETAIS. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca. 9, 2 (jan. 2017), 36–51. DOI:https://doi.org/10.18817/repesca.v9i2.1043.