Noleto, K. S., Silva, L. T. de S., Lopes, L. M. F., Paulo, I. G. P., Costa, C. M. de S., & dos Santos, E. C. B. (2017). DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BISCOITO ENRIQUECIDO COM PROTEÍNA DE PESCADO. Revista Brasileira De Engenharia De Pesca, 10(2), 69–77. https://doi.org/10.18817/repesca.v10i2.1391