Silva, M. A. P., Vieira, P. H. S., & Oliveira Filho, P. R. C. (2017). ELABORAÇÃO DE FISHBURGER DE SARAMUNETE (Pseudupeneus maculatos) UTILIZANDO DIFERENTES TIPOS DE FARINHAS VEGETAIS. Revista Brasileira De Engenharia De Pesca, 9(2), 36–51. https://doi.org/10.18817/repesca.v9i2.1043