NASCIMENTO MARINHO, ANA RÍZIA; MIRANDA DE FIGUEIREDO, ELLEN KALINE; DE SOUSA MARINHO, MILA KATRIELLE; FREITAS LOBATO, WALDINETE DE FÁTIMA; MOTA ATAYDE, HÉRLON. MICROBIOLOGICAL CHARACTERIZATION AND INTERFERENCE OF pH AND WASHES ON THE MINCED FROM MAPARÁ RESIDUALS. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 01–07, 2025. DOI: 10.18817/repesca.v15i1.3371. Disponível em: https://ppg.revistas.uema.br/index.php/REPESCA/article/view/3371. Acesso em: 5 dez. 2025.