SILVA, Marcos Antonio Pergentino; VIEIRA, Pedro Henrique Sá; OLIVEIRA FILHO, Paulo Roberto Campagnoli. ELABORAÇÃO DE FISHBURGER DE SARAMUNETE (Pseudupeneus maculatos) UTILIZANDO DIFERENTES TIPOS DE FARINHAS VEGETAIS. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 36–51, 2017. DOI: 10.18817/repesca.v9i2.1043. Disponível em: https://ppg.revistas.uema.br/index.php/REPESCA/article/view/1043. Acesso em: 5 dez. 2025.