Silva, Rayssa do Espírito Santo, Wanessa Braz da Silva, Tatiana Souza Porto, Neide Kazue Sakugawa Shinohara, e Paulo Roberto Campagnoli Oliveira Filho. 2026. “SCIENTIFIC AND TECHNOLOGICAL ASPECTS OF CONSERVATION AND PROCESSING OF TILAPIA FILLETS”. Revista Brasileira De Engenharia De Pesca 17 (1):333-66. https://doi.org/10.18817/repesca.v17i1.4572.