Barreto, Norma Suely Evangelista, Thaiza Suzarte Cruz, Jamiri Soares Cunha, Marly Silveira Santos, Alessandra Santana Silva, e Andre Dias Azevedo Neto. 2017. “ELABORAÇÃO DE NUGGETS DE SOROROCA (Scomberomorus Brasiliensis) SEM GLÚTEN E SABORIZADOS COM MANJERICÃO OU ALECRIM”. Revista Brasileira De Engenharia De Pesca 9 (2):107-19. https://doi.org/10.18817/repesca.v9i2.1145.