Silva, M. A. P., Vieira, P. H. S. e Oliveira Filho, P. R. C. (2017) “ELABORAÇÃO DE FISHBURGER DE SARAMUNETE (Pseudupeneus maculatos) UTILIZANDO DIFERENTES TIPOS DE FARINHAS VEGETAIS”, Revista Brasileira de Engenharia de Pesca, 9(2), p. 36–51. doi: 10.18817/repesca.v9i2.1043.