R. V. da Silva, G. D. N. Mauri, e R. R. de Freitas, “UM MODELO GERENCIAL DE ESTOQUE, CONTROLE DOS FORNECEDORES E SATISFAÇÃO DO CLIENTE EM RESTAURANTES DE COMIDA JAPONESA”, Rev. Bras. Eng. Pesca, vol. 12, nº 1, p. 87–98, out. 2019.