Dias, Joel Artur Rodrigues, et al. “USO DE ALECRIM (Rosmarinus Officinalis L.) NO PROCESSO DE DEFUMAÇÃO DE PEIXES CONTINENTAIS”. Revista Brasileira De Engenharia De Pesca, vol. 11, nº 1, outubro de 2018, p. 55-68, doi:10.18817/repesca.v11i1.1532.