Barreto, Norma Suely Evangelista, Thaiza Suzarte Cruz, Jamiri Soares Cunha, Marly Silveira Santos, Alessandra Santana Silva, e Andre Dias Azevedo Neto. “ELABORAÇÃO DE NUGGETS DE SOROROCA (Scomberomorus Brasiliensis) SEM GLÚTEN E SABORIZADOS COM MANJERICÃO OU ALECRIM”. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca 9, no. 2 (janeiro 4, 2017): 107–119. Acessado abril 6, 2025. https://ppg.revistas.uema.br/index.php/REPESCA/article/view/1145.