Revista Brasileira de Engenharia de Pesca
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description: Prezados leitores, É com grande satisfação que apresentamos a REVISTA BRASILEIRA DE ENGENHARIA DE PESCA – REPESCA, um espaço criado para fortalecer, divulgar e valorizar o conhecimento científico produzido em nossa área. Ao longo de sua trajetória, a REPESCA tem se consolidado como um veículo comprometido com a qualidade, a inovação e a relevância dos conteúdos que publica, acolhendo pesquisas que dialogam diretamente com os desafios e avanços das ciências pesqueiras, da aquicultura, da gestão ambiental e dos ecossistemas aquáticos. Nosso propósito é simples e, ao mesmo tempo, profundamente significativo: ser uma ponte entre pesquisadores, estudantes, profissionais e comunidades, compartilhando descobertas, tecnologias sociais, metodologias promissoras e análises que contribuam para o desenvolvimento sustentável e a tomada de decisões qualificadas no campo das ciências aquáticas. Assim, cada edição que chega até você carrega não apenas informação, mas também inspiração, seja por meio de artigos científicos, notas técnicas, relatos de experiência ou revisões de literatura. Buscamos oferecer conteúdo que subsidie práticas profissionais, estimule novas pesquisas e amplie o debate científico, sempre com rigor metodológico e responsabilidade acadêmica. Sabemos que a ciência prospera quando é compartilhada. Por isso, convidamos você, pesquisador(a), extensionista, professor(a) ou profissional da área, a fazer parte deste movimento. A REPESCA está de portas abertas para receber trabalhos que tragam contribuições originais, relevantes e alinhadas às necessidades contemporâneas do setor pesqueiro e dos ambientes aquáticos. Ao publicar conosco, você fortalece não apenas sua produção científica, mas também toda uma comunidade que se beneficia do conhecimento produzido. Agradecemos o seu interesse, sua confiança e sua presença nesta jornada. Que esta leitura inspire novas ideias, desperte reflexões e incentive ainda mais o compromisso com a ciência, a sustentabilidade e o futur…
publisher: UEMA
language: pt-BR
publication name: Revista Brasileira de Engenharia de Pesca
issn: 1980-587X
items: AQUACULTURE MAPPING: A LITERATURE REVIEW ON CLASSICAL METHODS AND MACHINE LEARNING APPROACHES
items: OPORTUNIDADES, DESAFIOS E PERSPECTIVAS PARA A ENGORDA DE LAGOSTAS
items: METODOLOGIAS ATIVAS NO ENSINO DE GEOGRAFIA PARA O CURSO TÉCNICO EM RECURSOS PESQUEIROS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
items: O DESCUMPRIMENTO ÀS REGRAS DE CONSERVAÇÃO DO MAPARÁ (Hypophthalmus spp.)
items: AVALIAÇÃO DE MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE LÍPIDOS E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE RESÍDUOS DE PEIXE
items: PROXIMATE COMPOSITION AND PHYSICAL-CHEMICAL ANALYSIS OF SALTED COMMON SNOOK FILLETS
items: INFLUÊNCIA DOS AGENTES ESTRESSORES NOS ÍNDICES HEMATOLÓGICOS DA TAMBATINGA (Colossoma macropomum X Piaractus brachypomus)
items: A INFLUÊNCIA DO MARACUJÁ DO MATO (Passiflora cincinnata MAST.) NA ALIMENTAÇÃO DO CAMARÃO Macrobrachium amazonicum (HELLER, 1862) (CRUSTACEA: DECAPODA: PALAEMONIDAE)
items: ÍNDICE DE FRESCOR OCULAR: UM MODELO MATEMÁTICO BASEADO EM IMAGENS PARA AVALIAÇÃO NÃO DESTRUTIVA DA QUALIDADE DE Pangasius sp.
items: ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE EMBUTIDO TIPO LINGUIÇA DO PEIXE TRAÍRA SALGADA E SECA
items: BASES VISUAIS E MATEMÁTICAS PARA O USO DE INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NA IDENTIFICAÇÃO DE QUATRO ESPÉCIES DO GÊNERO MUGIL
items: CARACTERÍSTICAS DA PESCA ARTESANAL E RELAÇÕES MORFOMÉTRICAS DA LAGOSTA NA COSTA DE PERNAMBUCO, BRASIL
items: CYANOBACTERIAL COMMUNITY IN RESERVOIRS OF NORTHEASTERN BRAZIL
items: CONFLITOS ENTRE PESCADORES E A LONTRA LONGICAUDIS (OLFERS, 1818) NO RIO GRANDE DO NORTE, BRASIL.
items: BIOLOGIA DO Salminus franciscanus (LIMA E BRITSKI, 2007) NO MÉDIO RIO SÃO FRANCISCO
items: INFLUÊNCIA DE LEVEDURA (SACCHAROMYCES BOULARDII) NO DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE TILÁPIA- DO- NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS), ALIMENTADA COM DIETA SUPLEMENTADA COM PALMA (OPUNTIA FICUS-INDICA)
items: UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS DE PESCADO PARA A PRODUÇÃO DE ÓLEO REFINADO DE PEIXE
items: SOBREVIVÊNCIA E DESEMPENHO DE ALEVINOS DE TILÁPIA VERMELHA (Oreochromis sp) E “CHITRALADA” (Oreochromis niloticus) ACLIMADOS GRADATIVAMENTE EM ÁGUA DO MAR RECIRCULADA
items: CULTURA OCEÂNICA EM AÇÃO: METODOLOGIAS ATIVAS, PROTAGONISMO ESTUDANTIL E INOVAÇÃO SOCIOAMBIENTAL EM UMA FEIRA DE CIÊNCIAS
items: Avaliação da qualidade da água em pesque-pagues na microbacia do Córrego Rico - SP.
items: CARACTERIZAÇÃO FISÍCA, ECONÔMICA E AMBIENTAL DAS ATIVIDADES DE PISCICULTURA DESENVOLVIDA NAS MARGENS DO RIO ANIL, SÃO LUÍS-MA.
items: DOURADO (Coryphaena hippurus) DEFUMADO EM MASSA FRESCA: ENRIQUECIMENTO NUTRICIONAL E IMPACTOS TECNOLÓGICOS E SENSORIAIS
items: O EFEITO DA TEMPERATURA NA QUALIDADE DE ÁGUA E PERFORMANCE ZOOTÉCNICA DO CAMARÃO Macrobrachium rosenbergii CULTIVADO NA FASE BERÇÁRIO EM SISTEMA DE RECIRCULAÇÃO AQUÍCOLA (SRA)
items: EFICÁCIA DO BIOFERTILIZANTE DE RESÍDUOS DE PESCADA BRANCA NO CULTIVO DE COENTRO VERDÃO
items: PESCA ESPORTIVA NO TOCANTINS: PANORAMA, PERFIL DOS PRATICANTES E DESAFIOS
items: CAN THE WOOD-BORING MOLLUSC TEREDO SP. BE A SUITABLE SPECIES FOR FAMILIAR AQUACULTURE IN THE AMAZON REGION?
items: SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE FARINHA DE TRIGO POR FARINHA DE PESCADINHA (CYNOSCION SP.) EM PANIFICAÇÃO: EFEITOS SOBRE A COMPOSIÇÃO PROXIMAL, A SEGURANÇA MICROBIOLÓGICA E A ACEITABILIDADE SENSORIAL
items: CONDIÇÕES HIGIÊNICAS E SANITÁRIAS DAS EMBARCAÇÕES PESQUEIRAS DA COMUNIDADE DE IGUAÍBA, PAÇO DO LUMIAR-MA, BRASIL
items: SCIENTIFIC AND TECHNOLOGICAL ASPECTS OF CONSERVATION AND PROCESSING OF TILAPIA FILLETS
items: CARACTERIZAÇÃO DA PESCA COM CURRAIS DE PEIXES DA COSTA DE PERNAMBUCO - BRASIL
items: BANHO DE ÁGUA DOCE NO CONTROLE DE Neobenedenia melleni (MONOGENEA: CAPSALIDAE) EM ROBALO FLECHA Centropomus undecimalis: UM RELATO DE CASO

AQUACULTURE MAPPING: A LITERATURE REVIEW ON CLASSICAL METHODS AND MACHINE LEARNING APPROACHES
type: item
description: The aquaculture sector has been expanding rapidly due to the growing demand for animal-based food and the pressure on natural fisheries resources. This expansion is driven by advances in farming technologies and more sustainable practices. In this context, geotechnologies have proven essential for monitoring and mapping aquaculture areas. This article presents a literature review integrating bibliometric and systematic approaches to mapping aquaculture areas using remote sensing, Geographic Information Systems, and machine learning techniques. Based on 355 publications between 2007 and 2025, the bibliometric analysis revealed a significant increase in scientific output, particularly after 2018, with notable contributions from Asian institutions. From a systematic perspective, 35 studies were analyzed, identifying the frequent use of satellite images from LANDSAT 8, Sentinel-2, and ZY1-02D, combined with indices such as NDVI, NDWI, and SAVI. Classical methods such as threshold segmentation, edge detection, and Tasseled Cap are still employed. Still, there is a growing adoption of machine learning algorithms, including Random Forest, SVM, LVQ, and neural networks. Despite advancements, challenges remain in result validation, and research in tropical regions is scarce. The article concludes that combining traditional and modern methods can enhance the accuracy and applicability of mapping efforts, contributing to the sustainable management of aquaculture on a global scale.
creator: Breno Arles da Silva Santos
creator: Alex Mota dos Santos
creator: Suelem Farias Soares Martins
creator: Carlos Fabricio Assunção da Silva
creator: Mariana Lins Rodrigues
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-03
publication date: 2026-01-03
volume: 17
number: 1
starting page: 01
ending page: 29
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4309

OPORTUNIDADES, DESAFIOS E PERSPECTIVAS PARA A ENGORDA DE LAGOSTAS
type: item
description: Existe uma grande demanda por lagostas espinhosa no mercado internacional de alimentos marinhos e isto gerou interesse no desenvolvimento do cultivo comercial para estes crustáceos. Na aquicultura não há tecnologia de laboratório para fornecimento comercial de pós-larva de lagostas. A engorda de lagostas pode ter um grande potencial na melhoria da qualidade de vida para criar um meio alternativo de vida sustentável para as comunidades costeiras do Brasil. Em alguns países da Ásia, já existem lagostas que são produzidas em sistemas de engorda, normalmente em gaiolas. Além disso as lagostas estão sendo estudadas em vários países, onde o interesse pelo desenvolvimento do cultivo comercial para suprimento durante todo o ano é eminente. Há uma oportunidade para instituições de pesquisas apoiar a engorda de lagostas incentivando as melhores práticas baseado na tecnologia do Vietnam assim como as pesquisas locais. As pesquisas recentes recomendadas relatam que o potencial para cultivo de espécies águas tropicais e sub-tropicais merece uma análise mais profunda, assim como estas espécies geralmente tem um crescimento mais rápido. A proposta desta revisão é resumir as informações sobre os estudos da engorda de lagostas. Mais especificamente sobre o ciclo de vida, pós-larvas, gaiolas, qualidade da agua, alimentação e crescimento.
creator: Marco Antonio Igarashi
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-10
publication date: 2026-01-10
volume: 17
number: 1
starting page: 30
ending page: 49
doi: 10.18817/repesca.v17i1.1977

METODOLOGIAS ATIVAS NO ENSINO DE GEOGRAFIA PARA O CURSO TÉCNICO EM RECURSOS PESQUEIROS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
type: item
description: As metodologias ativas vêm ganhando destaque no contexto educacional por promoverem maior participação discente, aprendizagem significativa e desenvolvimento de competências críticas e profissionais. No ensino de Geografia, essas estratégias possibilitam maior integração entre teoria e prática, especialmente em cursos técnicos voltados às questões ambientais e territoriais. O presente artigo tem como objetivo discutir a contribuição das metodologias ativas no ensino de Geografia para alunos do curso técnico em Recursos Pesqueiros. A pesquisa caracteriza-se como uma revisão bibliográfica qualitativa, baseada em estudos nacionais e internacionais relacionados às metodologias ativas, ensino de Geografia, Geociências e educação profissional. Os resultados evidenciam que metodologias como Aprendizagem Baseada em Projetos, estudos de campo, gamificação, sala de aula invertida e uso de tecnologias digitais favorecem o desenvolvimento do pensamento crítico, da autonomia e da contextualização do conhecimento geográfico. Além disso, constatou-se que essas estratégias contribuem para aproximar os conteúdos escolares da realidade socioambiental das comunidades pesqueiras. Entretanto, desafios como limitação de infraestrutura, necessidade de formação docente e dificuldades institucionais ainda dificultam sua implementação. Conclui-se que as metodologias ativas representam importantes ferramentas para fortalecer a formação técnica, científica e cidadã dos estudantes do curso Técnico em Recursos Pesqueiros.
creator: Reginaldo Wagner Saraiva Fernandes
creator: Romário Costa Ribeiro
creator: Ronan Corrêa Santos
creator: Andrey Marcos Mendonça Ferreira
creator: Diego Aurélio dos Santos Cunha
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-05-22
publication date: 2026-05-22
volume: 17
number: 1
starting page: 50
ending page: 59
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4569

O DESCUMPRIMENTO ÀS REGRAS DE CONSERVAÇÃO DO MAPARÁ (Hypophthalmus spp.)
type: item
description: A pesca artesanal apresenta importante expressão cultural e econômica, representando fonte de renda e alimento para diversas comunidades de Cametá (Pará, Brasil). No município vivem mais de 20.000 trabalhadores da pesca artesanal e como recurso predominante o mapará. A utilização de instrumentos ilegais de pesca e o descumprimento às regras de conservação das espécies, tem provocado a redução do estoque pesqueiro. Buscando contribuir para a gestão pesqueira, foram avaliados os aspectos legais da atividade pesqueira no município de Cametá, com destaque às principais políticas que regulamentam a pesca do mapará. Foram identificadas 34 normas que regulamentam a atividade pesqueira no âmbito federal, estadual e municipal. A ausência de fiscalizações e de punições aos infratores são as principais reivindicações dos pescadores. Constatou-se ainda a necessidade de alteração de trechos da Lei municipal nº 322 (2019), devendo esta respeitar a lei federal (INI/MMA nº 13, 2011) que tende a prevalecer em casos de contradição. O município pode legislar sobre meio ambiente, porém este não pode modificar as regras gerais estabelecidas em leis federais, podendo o Ministério Público questioná-la parcial ou totalmente em juízo, na busca da manutenção do equilíbrio ambiental.
creator: Gabriel Leal Costa
creator: Jameson Antônio Marques Sales
creator: Juscelino Fernandes da Costa
creator: Edir Augusto Dias Pereira
creator: Kelli Garboza da Costa
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-03
publication date: 2026-01-03
volume: 17
number: 1
starting page: 01
ending page: 17
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4259

AVALIAÇÃO DE MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE LÍPIDOS E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE RESÍDUOS DE PEIXE
type: item
description: Os resíduos de peixes representam uma preocupação ao setor pesqueiro devido aos potenciais impactos que podem acarretar, uma vez que são dispostos, na maioria das vezes, de maneira irregular no ambiente. Desta forma, o presente estudo teve por objetivo extrair e caracterizar os óleos de resíduos de peixes, por diferentes métodos de extração, indicando seus potenciais usos biotecnológicos e relatando os benefícios que poderiam surgir com a redução dos impactos ambientais decorrentes do descarte inadequado. Inicialmente, cerca de 2 kg de resíduos de peixes foram coletados na feira municipal do município de Pinheiro (MA). Os resíduos foram triturados e homogeneizados e, então, em duplicatas, as amostras foram submetidas a três métodos de extração de óleo: estufa (ESF), panela de pressão (PP) e Soxhlet (SX). Realizou-se as análises por cromatografia a gás (CG) e por espectrometria de reflexão total atenuada no infravermelho com transformada de Fourier (ATR-FTIR). Foram identificados e quantificados 16 ácidos graxos, contemplando os saturados (AGS), monoinsaturados (AGMI) e poli-insaturados (AGPI). Os ácidos graxos mais abundantes foram o oléico (C18:1n9c) e elaídico (C18:1n9t) nas amostras extraídas por estufa e pressão, enquanto no Soxhlet os majoritários foram o mirístico (C14:0) e o eicosadienóico (C20:2). Em relação aos métodos, observou-se que a utilização de diferentes metodologias afetou o percentual de ácidos graxos encontrados. Contudo, pela qualidade dos óleos observada nas vísceras dos peixes nos três métodos, a fração lipídica pôde ser recuperada e convertida para outros usos biotecnológicos na qual a metodologia empregada dependerá do uso final do óleo desejado.
creator: Edilene Pinheiro Ferreira
creator: Árgira Mendes Amorim
creator: Yllana Ferreira Marinho
creator: Ícaro Mota Oliveira
creator: Carla Crislan de Souza Bery
creator: Élida Virna Rodrigues Barbosa
creator: Maria Priscila Sá Matos Ribeiro
creator: Hilton Costa Louzeiro
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-03
publication date: 2026-01-03
volume: 17
number: 1
starting page: 18
ending page: 32
doi: 10.18817/repesca.v17i1.3754

PROXIMATE COMPOSITION AND PHYSICAL-CHEMICAL ANALYSIS OF SALTED COMMON SNOOK FILLETS
type: item
description: The common snook (Centropomus undecimalis) is a fish of high economic value. However, it deteriorates quickly, requiring the use of conservation techniques. Salting is one of the simplest and oldest methods of preserving fish. Therefore, this study aimed to compare different salting techniques (wet, mixed, and dry) on proximate composition and physical-chemical parameters (instrumental color - L*, a*, and b*, water activity, and pH) of common snook fillets. The fish were bought fresh, packed in cool boxes with ice in flakes, and transported. The fish were washed under running water in the laboratory and filleted in the “butterfly” format. One fillet from each fish was reserved for fresh fish, while the other fillet underwent different types of salting. Among the salting methods tested, dry salting was the most effective, and it resulted in a more pronounced reduction in moisture and water activity, which could contribute to a longer shelf life for the product. Dry salting also concentrated proteins and lipids, thereby improving the nutritional profile of the fillets.
creator: Caio Henrique Moraes Albuquerque
creator: Rodrigo Pinheiro Crasto Amaral
creator: Paulo Roberto Campagnoli Oliveira Filho
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-03
publication date: 2026-01-03
volume: 17
number: 1
starting page: 33
ending page: 46
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4321

INFLUÊNCIA DOS AGENTES ESTRESSORES NOS ÍNDICES HEMATOLÓGICOS DA TAMBATINGA (Colossoma macropomum X Piaractus brachypomus)
type: item
description: vvO estresse é um dos principais fatores limitantes nos sistemas aquícolas, podendo afetar o bem-estar dos peixes e a qualidade do pescado. Nesse contexto, os parâmetros hematológicos têm sido amplamente utilizados como indicadores fisiológicos de resposta ao estresse. O presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes agentes estressores pré-abate sobre os índices hematológicos e a qualidade do pescado da tambatinga (Colossoma macropomum × Piaractus brachypomus). Foram utilizados 21 exemplares, distribuídos em três tratamentos: controle, ausência de oxigenação e variação de temperatura. Avaliaram-se os parâmetros hematológicos glicemia e hematócrito, bem como a dinâmica de instalação do rigor mortis e a perda de peso dos filés durante o armazenamento. Os resultados indicaram que não houve diferenças estatisticamente significativas nos índices hematológicos entre os tratamentos (p>0,05), evidenciando elevada capacidade de adaptação fisiológica da espécie frente a estressores de curta duração. Entretanto, observou-se influência das condições pré-abate sobre parâmetros relacionados à qualidade do pescado, com atraso na instalação do rigor mortis nos peixes submetidos à oxigenação e maiores tendências de perda de peso dos filés nos tratamentos com variação de temperatura e oxigenação. Conclui-se que, embora os agentes estressores avaliados não tenham provocado alterações hematológicas expressivas, eles influenciaram de forma consistente a qualidade tecnológica do pescado, reforçando a importância do manejo pré-abate adequado na piscicultura.
creator: Hítalo de Sá Frazão
creator: Alline Vieira Coelho
creator: Diego Aurélio dos Santos Cunha
creator: Elaine Cristina Batista dos Santos
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-03
publication date: 2026-01-03
volume: 17
number: 1
starting page: 47
ending page: 58
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4385

A INFLUÊNCIA DO MARACUJÁ DO MATO (Passiflora cincinnata MAST.) NA ALIMENTAÇÃO DO CAMARÃO Macrobrachium amazonicum (HELLER, 1862) (CRUSTACEA: DECAPODA: PALAEMONIDAE)
type: item
description: A carcinicultura no mundo tem se desenvolvido com o aprimoramento de novas tecnologias, consolidando sua eficiência produtiva nas últimas décadas. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho do camarão Macrobrachium amazonicum usando extrato de maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata). O experimento foi realizado na Universidade do Estado da Bahia, Xique-Xique - BA. Os camarões foram aclimatados durante 7 dias, selecionados com peso médio de 0,41±0,07g, transferidos para as unidades experimentais com 20 garrafões de PVC de 20L, filtro mecânico-biológico e aeração constante, utilizando um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições, 163 camarão/m-², alimentados com ração de 35% PB. Utilizou-se rações com inclusão de 1%, 2%, 3%, 4% e 5% de extrato de maracujá-do-mato, 2 vezes ao dia, a 4% da biomassa, durante 60 dias. As biometrias foram feitas semanalmente. As variáveis físico-químicas da água: temperatura, condutividade, salinidade, oxigênio dissolvido e pH foram coletados duas vezes por dia através da sonda multiparâmetro. Os parâmetros zootécnicos analisados foram: Peso médio final; Sobrevivência; Ganho de peso; Biomassa final, Produtividade, Conversão Alimentar Aparente e Taxa Crescimento Específico. As variáveis de qualidade de água e de desempenho zootécnico foram testados através da ANOVA e a avaliação das médias foi realizada pelo teste Tukey a 5%, de probabilidade (p≤0,05) utilizando o programa estatístico SISVAR. Não houve diferença significativa pelo teste de Tukey (p>0,05) entre as médias dos tratamentos para os parâmetros físico-químicos da água, estando dentro da faixa de conforto para os camarões. Os parâmetros zootécnicos não apresentaram diferença significativa pelo teste de Tukey (p>0,05) entre as médias dos tratamentos. O uso de Extrato Alcoólico de P. cincinnata nas concentrações testadas não influenciou no desempenho zootécnico do camarão M. amazonicum.
creator: Helder Batista dos Santos Lopes
creator: César Antunes Rocha Nunes
creator: Igor da Silva Machado
creator: Jefferson Alves Lima
creator: Edimilson da Silva Sena
creator: Wennie Nunes da Silva
creator: Filipe Araújo Silva
creator: Karolaine Rocha de Sá Medeiros
creator: Larissa Lívia Eufrázio da Silva
creator: Pablo Pereira Machado
creator: Gilma Rodrigues de Souza
creator: Marcos Augusto Francisco Pinheiro
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-03
publication date: 2026-01-03
volume: 17
number: 1
starting page: 59
ending page: 69
doi: 10.18817/repesca.v17i1.1815

ÍNDICE DE FRESCOR OCULAR: UM MODELO MATEMÁTICO BASEADO EM IMAGENS PARA AVALIAÇÃO NÃO DESTRUTIVA DA QUALIDADE DE Pangasius sp.
type: item
description: A avaliação do frescor do pescado é um aspecto fundamental para garantir a qualidade do produto e a segurança alimentar, porém os métodos tradicionalmente empregados apresentam limitações relacionadas à subjetividade, ao custo e à necessidade de infraestrutura laboratorial. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo desenvolver e validar um modelo matemático não destrutivo, denominado Índice de Frescor Ocular (IFO), baseado na análise de imagens do olho de Pangasius sp., visando à avaliação objetiva do frescor e da qualidade do pescado ao longo do armazenamento em gelo. Foram analisados exemplares em três tempos distintos: imediatamente após a captura (frescor ideal), após 8 dias (frescor moderado) e após 22 dias de estocagem em gelo (frescor ruim). As imagens do olho foram obtidas sob condições padronizadas e submetidas a técnicas de processamento digital para extração de variáveis ópticas relacionadas ao brilho, transparência, homogeneidade da textura e reflexividade especular. Essas variáveis foram integradas em um modelo matemático contínuo, resultando no IFO. Os resultados demonstraram alterações mensuráveis nos parâmetros oculares em função do tempo de estocagem, evidenciando a sensibilidade do índice às mudanças associadas à deterioração pós-morte. O método proposto mostrou-se viável, de baixo custo e aplicável em condições reais de comercialização, configurando-se como uma ferramenta promissora para complementar os métodos tradicionais de avaliação do frescor do pescado.
creator: Jovan Louzeiro Silva
creator: Gabriel Nascimento Tavares
creator: Andrey Marcos Mendonça Ferreira
creator: Romário Costa Ribeiro
creator: Carlos Riedel Porto Carreiro
creator: Ronan Corrêa Santos
creator: Diego Aurélio dos Santos Cunha
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-03
publication date: 2026-01-03
volume: 17
number: 1
starting page: 70
ending page: 87
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4386

ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE EMBUTIDO TIPO LINGUIÇA DO PEIXE TRAÍRA SALGADA E SECA
type: item
description: A pesca artesanal é essencial para a subsistência e economia das comunidades da Baixada Maranhense, destacando-se o uso tradicional da salga seca para conservação do pescado. Este estudo teve como objetivo elaborar e caracterizar a linguiça de traíra (Hoplias malabaricus) seca e salgada, unindo saberes tradicionais e técnicas de processamento sustentável. Os peixes foram adquiridos em Matinha-MA e processados no Laboratório de Tecnologia do Pescado da UEMA. Após evisceração, salga, secagem e reidratação, a carne foi triturada, temperada com condimentos e toucinho, e embutida em tripa celulósica. As análises físico-químicas e sensoriais seguiram metodologias da AOAC. O rendimento final foi de 24,33% em relação ao peixe in natura. A composição centesimal apresentou 7,33% de proteína, 6,58% de lipídeos, 8,40% de cinzas e 66,44% de umidade. A redução proteica ocorreu devido à salga e secagem, enquanto o aumento de lipídeos e cinzas resultou da adição de gordura suína e sal. Na avaliação sensorial, 80% dos degustadores aprovaram o produto e 87% manifestaram intenção de compra, demonstrando boa aceitação e potencial comercial. Assim, a linguiça de traíra mostra-se uma alternativa viável para agregar valor ao pescado e fortalecer a economia local, promovendo práticas sustentáveis e valorizando a cultura pesqueira regional.
creator: Bruna Rayane Serra Aroucha
creator: Alline Vieira Coelho
creator: Diego Aurélio dos Santos Cunha
creator: Elaine Cristina Batista dos Santos
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-03
publication date: 2026-01-03
volume: 17
number: 1
starting page: 88
ending page: 98
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4422

BASES VISUAIS E MATEMÁTICAS PARA O USO DE INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NA IDENTIFICAÇÃO DE QUATRO ESPÉCIES DO GÊNERO MUGIL
type: item
description: A identificação correta de espécies de peixes é fundamental para a gestão pesqueira sustentável, a conservação da biodiversidade aquática e a produção de dados científicos confiáveis, especialmente em ambientes costeiros e estuarinos onde a pesca artesanal desempenha papel central. No entanto, grupos taxonômicos com elevada similaridade morfológica, como o gênero Mugil (Mugilidae), apresentam elevados índices de erro quando a identificação se baseia exclusivamente em observação visual. Diante das limitações de métodos moleculares, que demandam alto custo e infraestrutura especializada, este estudo teve como objetivo desenvolver e apresentar uma abordagem integrada, acessível e não invasiva para auxiliar na identificação de espécies do gênero Mugil comuns na costa maranhense, utilizando imagens digitais e modelagem matemática explicativa. Foram analisadas imagens de Mugil brevirostris, Mugil curema, Mugil incilis e Mugil liza, a partir das quais foram extraídas medidas morfométricas básicas (área corporal, comprimento e altura máximos) e índices proporcionais, como Índice de Área, Razão de Aspecto e um índice de regularidade das escamas baseado em variação de brilho. A integração desses descritores permitiu a construção de um modelo matemático interpretável capaz de diferenciar logicamente as espécies analisadas, mesmo em um grupo morfologicamente críptico. Os resultados demonstraram que características visualmente perceptíveis podem ser traduzidas em métricas quantitativas objetivas, reduzindo a subjetividade da identificação tradicional. A metodologia mostrou-se promissora para aplicações em educação ambiental, monitoramento participativo, ciência cidadã e gestão pesqueira, além de estabelecer bases conceituais para futuras aplicações em inteligência artificial. Conclui-se que a combinação entre análise visual, morfometria digital e modelos matemáticos simples constitui uma ferramenta eficaz, compreensível e de baixo custo para a identificação de espécies de peixes…
creator: Jovan Louzeiro Silva
creator: Emanuele Borges da Silva
creator: Janaina dos Santos Oliveira
creator: Ravel Menezes da Cruz
creator: Andrey Marcos Mendonça Ferreira
creator: Romário Costa Ribeiro
creator: Ronan Corrêa Santos
creator: Diego Aurélio dos Santos Cunha
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-10
publication date: 2026-01-10
volume: 17
number: 1
starting page: 99
ending page: 116
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4426

CARACTERÍSTICAS DA PESCA ARTESANAL E RELAÇÕES MORFOMÉTRICAS DA LAGOSTA NA COSTA DE PERNAMBUCO, BRASIL
type: item
description: O presente estudo foi resultado do acompanhamento de 06 embarques na frota artesanal lagosteira do Estado de Pernambuco. Na qual, a grande maioria realiza a pescaria denomida “ida e vinda”, saindo ao amanhecer e retornando geralmente ao fim da tarde. Os covos utilizados no Estado são tradicionalmente confeccionados de madeira de mangue e revestidos com tela plástica. Das 115 lagostas capturadas neste estudo, 98 indivíduos eram Panulirus argus (vermelha) e 17 eram Panulirus laevicauda (cabo verde), representando uma frequência relativa de 82,65% e 17,35%, respectivamente. A proporção sexual para cabo verde apresentou maior número de fêmeas, 58 %. Já para a espécie vermelha, o número de indivíduos machos foi superior, 54%. Das lagostas cabo verdes pescadas, 94,1% foi inferior ao tamanho permitido, em quanto para a vermelha, 86,7% apresentavam tamanhos ilegais de captura. O cálculo de regressão linear apresentou os seguintes resultados: comprimento do abdome (CA) x altura do cefalotórax (AC), comprimento do abdome (CA) x comprimento do cefalotórax (CC) e Comprimento do cefalotórax (CC) x altura do cefalotórax (AC), apresentando um R² = 0,93 para CA x AC, R² = 0,89 para CA x CC e R² = 0,89 para a relação CC x AC. As equações das retas para as relações: CA x AC, CA x CC e CC x AC, são respectivamente: (Y = 2,233 . X + 1,122), (Y = 0,539 . X + 0,013) e (Y = 0,713 . X + 0,204).
creator: Felipe Pessoa de Lucena
creator: Ariane Candeias Vieira
creator: Vanildo Souza de Oliveira
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-10
publication date: 2026-01-10
volume: 17
number: 1
starting page: 117
ending page: 126
doi: 10.18817/repesca.v17i1.404

CYANOBACTERIAL COMMUNITY IN RESERVOIRS OF NORTHEASTERN BRAZIL
type: item
description: This paper contributes to the inventory of cyanobacteria in freshwater environments in Northeastern Brazil. Forty-two samples were collected from 19 reservoirs between February 2009 and January 2010. Twenty-three species of cyanobacteria distributed among the orders Chroococcales (10), Oscillatoriales (8) and Nostocales (5) were identified, 12 of which constitute new records for the state of Pernambuco. The greatest degrees of species richness were recorded in three ecosystems (Alagoinha, Carpina and Ingazeira reservoirs). Microcystis was the most representative genus, with the greatest number of species (Microcystis novacekii (Komárek) Compère, Microcystis panniformis J. Komárek, J. Komárková-Legnerová, C. L. Sant'Anna, M. T. P. Azevedo & P. A. C, Senna, Microcystis protocystis W. B. Crow and Microcystis sp.). Cylindrospermopsis raciborskii (Woloszynska) Seenaya and Subba Raju (straight morphotype) had the greatest distribution (considered very frequent) was present in 16 reservoirs (84.25%). Only four of the 42 samples did not have cyanobacteria.
creator: Nísia Karine Aragão-Tavares
creator: Ariadne do Nascimento Moura
creator: Maria do Carmo Bittencourt-Oliveira
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-11
publication date: 2026-01-11
volume: 17
number: 1
starting page: 127
ending page: 140
doi: 10.18817/repesca.v17i1.460

CONFLITOS ENTRE PESCADORES E A LONTRA LONGICAUDIS (OLFERS, 1818) NO RIO GRANDE DO NORTE, BRASIL.
type: item
description: São várias as espécies de mustelídeos que interagem com populações pesqueiras por todo o mundo, porém, são poucos os estudos que abordam o tema no Brasil. Este é o primeiro estudo que enfoca a interação de Lontra longicaudis (Olfers, 1818), com a população pesqueira da comunidade do Pirrixiu, localizada no município de Nísia Floresta, Estado do Rio Grande do Norte. Na ocasião, foram entrevistados 18 pescadores, onde obtivemos informações sobre a atividade de pesca com covos e a interações entre as lontras e pescadores. A principal interação apontada pelos pescadores foi o interesse da lontra sobre os covos utilizados para pesca de Macrobrachium sp., estes confeccionados de madeira que estão periodicamente sendo quebrados pela lontra. Portanto, o objetivo deste trabalho é apresentar uma solução para melhorar os apetrechos (covos) dos pescadores, assim resultando sucesso em suas pescas artesanais e também gerando subsídios para conservação da Lontra longicaudis (Olfers, 1818). Apesar da constante perseguição na região, é possível constatar que a grande maioria dos pescadores pensam de maneira diferente, compreendendo que as lontras, assim como eles, também dependem do peixe e do rio para sobreviver, ideias que devem ser estimuladas entre os demais para diminuir este conflito.
creator: Izabela Costa Laurentino
creator: Rafael Turibio Moraes de Sousa
creator: Gilberto Corso
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-12
publication date: 2026-01-12
volume: 17
number: 1
starting page: 141
ending page: 154
doi: 10.18817/repesca.v17i1.1896

BIOLOGIA DO Salminus franciscanus (LIMA E BRITSKI, 2007) NO MÉDIO RIO SÃO FRANCISCO
type: item
description: O objetivo deste trabalho foi analisar a relação peso-comprimento, conteúdo estomacal e biologia reprodutiva da espécie S. franciscanus, do médio São Francisco. As análises foram realizadas no laboratório multidisciplinar da Universidade do Estado da Bahia, Departamento de Ciências Humanas e Tecnologias, Campus XXIV Xique-Xique/BA. Vinte exemplares inteiros da espécie foram adquiridos já abatidos no CEASA da cidade de Xique-Xique-BA. A relação peso comprimento foi calculada através da equação PT=aCTb. Para análise das gônadas foi realizada uma incisão ventral e analisadas. O estômago de cada animal foi separado, após a pesagem e abertura dos estômagos para análise. As fêmeas apresentaram peso e comprimento maior que os machos, com possibilidade de uma maior atividade reprodutiva. A biologia reprodutiva do S. franciscanus apresentou estágios de maturação gonadal e índice gonadossomático entre os meses de junho e julho que não favorecem o período reprodutivo. Não foi encontrado outro alimento nos S. franciscanus senão peixe.
creator: Cesar Antunes Rocha Nunes
creator: Patrizia Paula Leitão da Cunha
creator: Helder Batista Lopes dos Santos
creator: Jacqueline de Araújo Guerra
creator: Jefferson Alves Lima
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-13
publication date: 2026-01-13
volume: 17
number: 1
starting page: 155
ending page: 164
doi: 10.18817/repesca.v17i1.2329

INFLUÊNCIA DE LEVEDURA (SACCHAROMYCES BOULARDII) NO DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE TILÁPIA- DO- NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS), ALIMENTADA COM DIETA SUPLEMENTADA COM PALMA (OPUNTIA FICUS-INDICA)
type: item
description: Foram avaliados os efeitos da adição de levedura (Saccharomyces boulardii) peletizada (PB = 42%) para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentada com ração contendo palma forrageira, utilizando 320 juvenis revertidos sexualmente. Os peixes foram distribuídos em 16 hapas (54L), em quatro caixas de polietileno (04 hapas/cx), em uma densidade de estocagem de 20 peixes por hapa com delineamento inteiramente casualizado. Foram avaliados quatro tratamentos em quatro repetições com diferentes níveis de levedura T1: 0,00 mg/kg-1; T2: 1,25 mg/kg-1; T3: 2,50 mg/kg-1 e T4: 5,00 mg/kg-1. De acordo com os resultados obtidos neste experimento não foram observadas diferenças significativas no desempenho para os 45dias. Porém, houve diferenças para o consumo de ração aos 45 dias, sendo maior para as dietas com 2,5 e 5,0 mg/kg-1 de S. boulardii.
creator: Samara Rocha Mendes dos Santos
creator: William Cristiane Teles Tonini
creator: Ricardo Luís Wagner
creator: Antônio do Nascimento
creator: Keisyara Bonfim dos Santos
creator: Thalis Thalis Alves Nogueira
creator: Wenderson Nascimento Bessa
creator: Ubiratan Ferreira da Cruz
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-13
publication date: 2026-01-13
volume: 17
number: 1
starting page: 165
ending page: 173
doi: 10.18817/repesca.v17i1.2155

UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS DE PESCADO PARA A PRODUÇÃO DE ÓLEO REFINADO DE PEIXE
type: item
description: O aumento da quantidade de pescado processado ao redor do mundo vem produzindo um grande volume de resíduos. Neste contexto, diversas tecnologias vêm surgindo para transformar os mesmos em subprodutos comercializáveis, como o óleo de peixe, por exemplo. O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial de extração e refino de óleo de fígados de olho de cão (Priacanthus arenatus), espécie comum nas pescarias artesanal e industrial de Santa Catarina, e também determinar as características físico-químicas deste óleo refinado. A extração resultou em 120,7g de óleo bruto que representam um rendimento de 30,64% em relação à biomassa utilizada. O Refino resultou numa quantidade de 63,73g de óleo refinado, representando um rendimento de 52,8% em relação à quantidade de óleo bruto. As análises físico-químicas indicaram que o óleo refinado de fígados de olho de cão encontra-se dentro das exigências mínimas para óleos de peixe destinados ao consumo humano. Pode-se afirmar que, com os bons rendimentos alcançados e também com a composição físico-química adequada, a utilização de resíduos de olho de cão para a produção de óleo é uma forma inteligente e ecologicamente correta de reciclagem, que utiliza com sucesso rejeitos que de outra forma são potenciais fontes de poluição ambiental.
creator: Marcelo Henrique Schmitz
creator: Luanna Marques Miguel Feliciano
creator: Rafael Campos da Silva
creator: Eduardo Pinheiro de Souza
creator: Cristian Berto da Silveira
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-17
publication date: 2026-01-17
volume: 17
number: 1
starting page: 174
ending page: 184
doi: 10.18817/repesca.v17i1.1693

SOBREVIVÊNCIA E DESEMPENHO DE ALEVINOS DE TILÁPIA VERMELHA (Oreochromis sp) E “CHITRALADA” (Oreochromis niloticus) ACLIMADOS GRADATIVAMENTE EM ÁGUA DO MAR RECIRCULADA
type: item
description: A sobrevivência e o desempenho de alevinos de tilápias vermelha (Oreochromis sp) e chitralada (O. niloticus) submetidos à aclimação gradual para água do mar foi avaliada no Núcleo de Pesca e Aqüicultura do Litoral Norte – Instituto de Pesca - Ubatuba, SP – Brasil, durante 28 dias. Alevinos de tilápia vermelha (1,77 g) e de tilápia chitralada (2,41 g) foram mantidos em quatro tanques circulares com volume de 10 m3 cada, em sistema de recirculação. O tratamento da água foi realizado por filtros mecânicos auto-limpantes e de pressão, com substrato de carvão ativado. A aeração promovida por um concentrador de oxigênio, sendo a incorporação de gás realizada por tubo de “Venturi”. Aumento médio diário de 2,14‰ de salinidade foram utilizados no processo de aclimação. Temperatura, teor de oxigênio e salinidade da água variaram entre 19,6 a 23,5ºC; 5,2 a 7,8 mg.L-1 e 5 a 35‰, respectivamente. Os peixes foram alimentados seis vezes ao dia com ração farelada (56% PB). A Taxa de Sobrevivência (%); Ganho de Peso Diário (g.dia-1); Consumo Alimentar (% PV.dia-1) e Conversão Alimentar Aparente que foram analisados em delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas no tempo e as possíveis diferenças de médias determinadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os resultados obtidos evidenciaram que ambas as linhagens de tilápias testadas foram tolerantes à aclimação gradativa à água do mar, apresentando altas taxas de sobrevivência. A tilápia vermelha apresentou melhor taxa de crescimento do que a tilápia chitralada. A baixa temperatura da água pode ter reduzido o crescimento das duas linhagens de tilápia testadas.
creator: Sergio Ostini
creator: Newton Castagnolli
creator: Célia Maria Dória Frascá-Scorvo
creator: Marcelo Carrão Castagnolli
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-22
publication date: 2026-01-22
volume: 17
number: 1
starting page: 185
ending page: 194
doi: 10.18817/repesca.v17i1.287

CULTURA OCEÂNICA EM AÇÃO: METODOLOGIAS ATIVAS, PROTAGONISMO ESTUDANTIL E INOVAÇÃO SOCIOAMBIENTAL EM UMA FEIRA DE CIÊNCIAS
type: item
description: Os oceanos desempenham funções essenciais para o equilíbrio ambiental e socioeconômico global, porém enfrentam crescentes pressões antrópicas que intensificam desafios socioambientais nas regiões costeiras. Nesse contexto, a Cultura Oceânica e a educação científica surgem como estratégias fundamentais para promover a conscientização ambiental e o engajamento social. O presente estudo teve como objetivo relatar e analisar a implementação de uma Feira de Ciências orientada por metodologias ativas como estratégia de divulgação da Cultura Oceânica, evidenciando seus impactos pedagógicos, científicos e socioambientais à luz dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Trata-se de uma pesquisa qualitativa, descritiva e exploratória, desenvolvida em uma escola pública de ensino médio técnico localizada em região costeira, envolvendo estudantes de diferentes cursos técnicos. A organização das atividades baseou-se na Aprendizagem Baseada em Projetos, educação maker, investigação científica e comunicação científica, estruturadas em etapas de sensibilização temática, definição de problemas, desenvolvimento dos projetos e socialização dos resultados. Os resultados evidenciaram forte integração entre metodologias ativas, Cultura Oceânica e os ODS, com predominância de projetos voltados à conservação marinha, tecnologias sustentáveis, saúde ambiental e valorização sociocultural das comunidades pesqueiras. Observou-se o desenvolvimento de competências científicas, pensamento crítico, protagonismo estudantil e maior interação entre escola e comunidade. A diversidade de produtos, como protótipos tecnológicos, materiais educativos e plataformas digitais, demonstrou a internalização de princípios da sustentabilidade e da economia circular. Conclui-se que a Feira de Ciências constitui um espaço formativo potente para a promoção da educação científica e da cidadania oceânica, contribuindo para a formação de sujeitos críticos e comprometidos com a sustentabilidade dos ambientes ma…
creator: Josiane Vinhas Quadros
creator: Sivanilda Caxias Quadros
creator: Alessandra do Socorro Nazaré Aguiar
creator: Ednaiza Barbosa Sousa
creator: Jonathan Ferreira da Silva
creator: Neila Gomes Mota
creator: Adriano Vitório Silva
creator: Jonas Guerra de Araújo
creator: Rogério Barroso Souza
creator: Diego Aurélio dos Santos Cunha
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-02-19
publication date: 2026-02-19
volume: 17
number: 1
starting page: 195
ending page: 206
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4454

Avaliação da qualidade da água em pesque-pagues na microbacia do Córrego Rico - SP.
type: item
description: Os pesque-pagues podem causar impactos negativos nos corpos hídricos, uma vez que os efluentes dos tanques de criação de peixes geralmente são despejados sem nenhum tipo de tratamento nos corpos hídricos. Assim, os objetivos deste trabalho foram avaliar a qualidade microbiológica e físico-química da água de entrada e do efluente de cinco pesque-pagues na microbacia do Córrego Rico, durante a estação de seca. Para tanto foi quantificado o número mais provável de Escherichia coli, determinados os valores médios de temperatura, pH, teores de oxigênio dissolvido, demanda química de oxigênio (DQO), turbidez, cor, teores de nitrato e nitrogênio amoniacal. De um modo geral a água dos pesque-pagues estão de acordo com as legislações vigentes. As propriedades apresentaram diferentes fontes de abastecimento de água, o que pode ter contribuído para as características da água do sistema. A presença de Escherichia coli estava relacionada com animais próximos aos tanques aliada ao baixo fluxo de água encontrado em todas as propriedades. O conhecimento legal e da qualidade de água é fundamental para evitar perdas econômicas e impactos ambientais.
creator: Pedro Gatti Junior
creator: Ana Paula Nunes
creator: Fernanda Rezende Pinto
creator: Cintia Sobue Lorenzon
creator: Claudia Scholten
creator: Luiz Augusto do AMARAL
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-05-19
publication date: 2026-05-19
volume: 17
number: 1
starting page: 207
ending page: 217
doi: 10.18817/repesca.v17i1.331

CARACTERIZAÇÃO FISÍCA, ECONÔMICA E AMBIENTAL DAS ATIVIDADES DE PISCICULTURA DESENVOLVIDA NAS MARGENS DO RIO ANIL, SÃO LUÍS-MA.
type: item
description: Objetiva-se avaliar os impactos ambientais gerados pelas pisciculturas desenvolvidas a margem do Rio Anil, São Luís-MA. As visitas às pisciculturas eram com o intuito de identificar os ambientes de produção, verificar as espécies cultivadas, equipamentos utilizados, e principalmente verificar a existência de licenciamento ambiental, entre outros aspectos, através da aplicação de sete questionários nos períodos de setembro e novembro de 2009. Observou-se, portanto, que havia predominância dos seguintes ambientes de produção: viveiros (66,67%) e tanques (33,33%). Os viveiros e/ou tanques têm formas quadráticas (54,16%), retangulares (20,83%), trapezoidais (8,33%), circulares (8,33%) e irregulares (4,16%). A drenagem dos mesmos era feita na maioria (71,42%) por auxílio de cano. Em nenhum local de criação observou-se o sistema de escoamento tipo monge. O equipamentos utilizados eram os termômetros (33,33%), pHmêtros (22,22%) e aeradores (11,11%). No que tange as espécies de peixes cultivadas, nota-se a presença de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus), tambaqui (Colossoma macropomum), bagre-africano (Clarias gariepinu), camurupim (Megalops atlanticus), carpa comum (Cyprinus carpio), tambacú (Colossoma macropomum x Piaractus mesopotamicus) e curimatá (Prochilodus brevis). Quando indagados se o mercado de São Luís-MA era bom para a venda de peixe cultivado, responderam: sim (85,71%) e não (14,29%). No que diz respeito à licença ambiental, 85,71% dos criadores de peixes afirmaram não ter e/ou não saber da existência de licenças para a operação da atividade, o que pode implicar em severos impactos para o meio ambiente. Na opinião da maioria (71,43%), a piscicultura não causa riscos ao Rio Anil-MA. A partir dos resultados, conclui-se que a falta de licenciamento ambiental e informações junto aos órgãos do Governo responsáveis pelo acompanhamento e fiscalização diante do produtor para a regularização da atividade são alguns entraves que contribuem para a informalidade e ir…
creator: Fabiana Borralho Frazão
creator: Tatiana de Jesus Ferreira Pereira
creator: Flavia Abreu Everton
creator: Lyssandra Kelly Silva Ferreira
creator: Haroldo Gomes Barroso
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-05-21
publication date: 2026-05-21
volume: 17
number: 1
starting page: 218
ending page: 233
doi: 10.18817/repesca.v17i1.381

DOURADO (Coryphaena hippurus) DEFUMADO EM MASSA FRESCA: ENRIQUECIMENTO NUTRICIONAL E IMPACTOS TECNOLÓGICOS E SENSORIAIS
type: item
description: O estudo teve como propósito desenvolver massa fresca tipo talharim com substituição parcial da farinha de trigo por dourado (Coryphaena hippurus) defumado, avaliando suas propriedades físico-químicas, tecnológicas, microbiológicas e sensoriais. Foram testadas três formulações, identificadas como D020 (20%), D025 (25%) e D030 (30%) de pescado, mantendo-se constantes os demais ingredientes. Com o aumento da proporção de pescado, observou-se elevação nos teores de proteína, lipídeos e cinzas, acompanhada por redução no conteúdo de carboidratos. Em contrapartida, os parâmetros tecnológicos indicaram diminuição do tempo de cocção, da absorção de água e do rendimento, além de maior perda de sólidos durante o cozimento e redução da integridade estrutural da massa. Do ponto de vista microbiológico, todas as amostras atenderam aos padrões de segurança alimentar estabelecidos pela RDC nº 724/2022 e IN nº 161/2022, resultado atribuído, ao menos em parte, ao efeito conservante da defumação. Na avaliação sensorial, o sabor foi o atributo mais afetado, com redução da aceitação nas formulações com maior teor de pescado. A formulação intermediária (D025, 25%) apresentou melhor equilíbrio entre valor nutricional, desempenho tecnológico e aceitação sensorial. Dessa forma, a utilização de dourado defumado em massas frescas mostra-se viável, desde que o nível de incorporação seja ajustado de modo a minimizar os impactos negativos na qualidade do produto.
creator: Marcelo Giordani Minozzo
creator: Dayse Aline Silva Bartolomeu
creator: Mileni da Silva Pereira Gonçalves Lopes
creator: Hugo Alves Martins de Azevedo
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-05-25
publication date: 2026-05-25
volume: 17
number: 1
starting page: 234
ending page: 246
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4525

O EFEITO DA TEMPERATURA NA QUALIDADE DE ÁGUA E PERFORMANCE ZOOTÉCNICA DO CAMARÃO Macrobrachium rosenbergii CULTIVADO NA FASE BERÇÁRIO EM SISTEMA DE RECIRCULAÇÃO AQUÍCOLA (SRA)
type: item
description: Objetivou-se avaliar o desempenho zootécnico e a qualidade da água na fase de berçário do camarão Macrobrachium rosenbergii cultivado em água oligohalina sob diferentes temperaturas em sistema de recirculação aquícola (SRA), no Semiárido pernambucano. Foram utilizados 20 tanques retangulares com 4,26 L de volume útil, distribuídos em quatro tratamentos: T1 (24°C - ambiente), T2 (26°C), T3 (30°C) e T4 (34°C), com cinco repetições. A densidade de estocagem foi de 3,52 PL L⁻¹, com peso inicial de 0,024 ± 0,018 g. Os camarões foram alimentados com ração comercial contendo 40% de proteína bruta, fornecida quatro vezes ao dia durante 30 dias. Monitoraram-se temperatura, oxigênio dissolvido, pH, salinidade, amônia total e nitrito. Houve diferença significativa (P < 0,05) para peso final, ganho de peso e comprimento total, com melhores resultados a 30°C e 34°C. Os maiores valores de peso final (0,15 e 0,14 g) e ganho de peso (0,12 e 0,09 g) ocorreram nessas temperaturas, respectivamente. Temperatura e salinidade diferiram entre os tratamentos (P < 0,05), apresentando relação diretamente proporcional. Os demais parâmetros mantiveram-se dentro dos limites adequados para a espécie. Conclui-se que o cultivo de M. rosenbergii em água oligohalina sob SRA é viável entre 24°C e 34°C, sendo a faixa de 30°C a 34°C mais favorável ao crescimento na fase de berçário.
creator: Sheyla Priscila Oliveira do Nascimento
creator: Willian Amâncio de Moraes
creator: Wisley Wilke da Silva
creator: Ugo Lima Silva
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-08
publication date: 2026-06-08
volume: 17
number: 1
starting page: 247
ending page: 262
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4494

EFICÁCIA DO BIOFERTILIZANTE DE RESÍDUOS DE PESCADA BRANCA NO CULTIVO DE COENTRO VERDÃO
type: item
description: Resíduos de peixe podem ser compostados, gerando biofertilizantes (BFRP) cujo efeito no cultivo de hortaliças na Amazônia é pouco investigado. Esse estudo avaliou a eficácia fitotécnica do BFRP de pescada branca no cultivo do coentro “Verdão”, preparando cinco substratos de cultivo, com diferentes quantidades ou tipos de fertilizantes, aplicados em duas parcelas iguais. Esses substratos foram dois testes (com 1,99 [T1] e 0,93 [T2] % de BFRP), um controle negativo (sem fertilizante, T3), um controle positivo químico (NPK 10:10:10, T4) e um controle positivo orgânico (cama de frango, T5). Sementes foram inoculadas nesses substratos, e as plântulas/plantas observáveis foram avaliadas quanto aos fatores emergência, sobrevivência e altura. Todos os substratos apresentaram elevada taxa de emergência, porém somente aqueles com BFRP apresentaram índi-ce superior a 90%. Em relação à sobrevivência, observou-se melhor desempenho naqueles com BFRP, especialmente T2 com 92%, enquanto T4 apresentou queda acentuada após a segunda parcela de fertilizante. Quanto à altura, os substratos teste foram superiores em todas as biometrias, especialmente T1, com 10,67 cm maior comparado ao T4. Portanto, o BFRP amazônico é mais eficiente do que os fertilizantes tradicionais no cultivo de coentro Verdão.
creator: Zária da Silva Cardoso
creator: Lorena Maria Rocha dos Santos
creator: Talita Monteiro de Souza
creator: Edvane de Lourdes Pimentel Vieira
creator: T´úlio Silva Lara
creator: Hérlon Mota Atayde
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-10
publication date: 2026-06-10
volume: 17
number: 1
starting page: 263
ending page: 280
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4550

PESCA ESPORTIVA NO TOCANTINS: PANORAMA, PERFIL DOS PRATICANTES E DESAFIOS
type: item
description: A pesca esportiva tem se destacado como atividade estratégica para o desenvolvimento territorial no Tocantins, ao integrar lazer, turismo e conservação ambiental com geração de renda. Este artigo analisa o panorama da pesca esportiva no Tocantins, a partir de estudo exploratório-descritivo com revisão de literatura, análise documental e aplicação de questionários, entre abril de 2017 a março de 2018, a diferentes atores como pescadores esportivos, guias, operadores de pousadas e empresas do setor. Os resultados apontam um perfil majoritariamente masculino (94,4%), embora com uma representatividade crescente do público feminino (5,6%), em uma atividade historicamente dominada por homens. A maioria dos respondentes (73%) reside no estado do Tocantins, com participação significativa de pescadores oriundos de São Paulo, Distrito Federal, Maranhão e Paraná (entre 9% e 3%), além de 7% vindos de outros estados brasileiros. Em relação à faixa etária, os praticantes se concentram principalmente entre 32 e 40 anos (43%), seguidos por 25 a 31 anos (23%) e 41 a 50 anos (18%), revelando um público relativamente jovem e ativo. No que se refere à renda, observou-se uma distribuição equilibrada: 26% declararam renda superior a 9 salários mínimos, enquanto 24% têm renda entre 1 e 3 salários. As demais faixas de renda variaram entre 13% e 21%, o que indica a diversidade econômica entre os adeptos da pesca esportiva. Trata-se de um perfil formado majoritariamente por homens de 35 a 55 anos, com nível superior e renda acima de cinco salários mínimos. Houve crescimento gradual da pesca esportiva, com destaque para municípios no entorno do rio Tocantins e seus lagos, que concentram infraestrutura e acesso aos principais pesqueiros. O tucunaré (Cichla spp.) é a espécie-alvo predominante. A atividade envolve uma cadeia produtiva diversificada, mas enfrenta entraves como ausência de regulamentação estadual, falhas na promoção turística e conflitos com a pesca artesanal. Conclui-se que polít…
creator: Andrey Chama da Costa
creator: Diego Neves de Sousa
creator: Thiago Fontolan Tardivo
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-11
publication date: 2026-06-11
volume: 17
number: 1
starting page: 281
ending page: 291
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4131

CAN THE WOOD-BORING MOLLUSC TEREDO SP. BE A SUITABLE SPECIES FOR FAMILIAR AQUACULTURE IN THE AMAZON REGION?
type: item
description: The wood-boring bivalve mollusc Turu (Teredo sp.), traditionally harvested and consumed by Amazonian riverside communities, exhibits desirable biological and ecological characteristics for modern aquaculture. The aim of this study was to provide the first evidence of the aquaculture potential of Turu in the Panacuéra River estuary, Abaetetuba, Pará, Brazil. A low-cost experimental cultivation system was implemented by submerging standardised wooden logs intentionally. During the period, the water quality in the estuary showed temperatures ranging from 26 to 31 °C, dissolved oxygen ranging from 5.5 to 7.5 mg L⁻¹, salinity ranging from 5 to 10 ‰, pH between 6.5 and 8.0, turbidity exceeding 100 NTU, and alkalinity ranging from 40 to 120 mg CaCO₃ L⁻¹. Colonisation occurred within 45 days, with densities ranging from 25 to 60 individuals per linear metre of wood. The animals reached average body lengths of 15 to 25 cm after 90 days. The Turu is notable for its lack of feeding requirements, simplified management, rapid substrate colonisation, and strong sociocultural relevance. These findings offer initial biological and socioeconomic support for the potential of Turu aquaculture in Amazonian estuaries.
creator: Danilo Vitor Vilhena Batista
creator: Caio Francisco Santana Farias
creator: Adriana Fernandes de Barros
creator: Fernanda Scheuer
creator: André Ramos Marques
creator: João Henrique Dias da Silva
creator: Natalia Locks Ferreira
creator: Ana Paula de Souza
creator: Dioniso de Souza Sampaio
creator: Marco Shizuo Owatari
creator: Maurício Laterça Martins
creator: José Luiz Pedreira Mouriño
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-16
publication date: 2026-06-16
volume: 17
number: 1
starting page: 292
ending page: 309
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4589

SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE FARINHA DE TRIGO POR FARINHA DE PESCADINHA (CYNOSCION SP.) EM PANIFICAÇÃO: EFEITOS SOBRE A COMPOSIÇÃO PROXIMAL, A SEGURANÇA MICROBIOLÓGICA E A ACEITABILIDADE SENSORIAL
type: item
description: Este trabalho investigou o efeito da substituição parcial da farinha de trigo por farinha de peixe na elaboração de pães, utilizando níveis de 0%, 5%, 10% e 15%. A farinha foi produzida a partir de filés de pescadinha e incorporada às formulações para avaliar mudanças na composição nutricional, nas características sensoriais e no atendimento aos requisitos microbiológicos. As análises físico-químicas permitiram comparar umidade, proteínas, lipídios, carboidratos e cinzas entre as formulações, enquanto o teste sensorial contou com 72 avaliadores não treinados. Os resultados mostraram que a variação nos níveis de farinha influenciou principalmente o teor de proteínas e alguns atributos sensoriais, além de indicar diferenças entre as formulações quanto a composição proximal. Todas as amostras atenderam aos padrões microbiológicos estabelecidos. O estudo oferece dados relevantes sobre o uso da farinha de peixe como ingrediente alternativo em panificação e sua influência nas propriedades tecnológicas e sensoriais do produto.
creator: Mileni da Silva Pereira Gonçalves Lopes
creator: Hugo Alves Martins de Azevedo
creator: Karina de Souza Lima
creator: Kevellin Mascarenhas da Silva
creator: Matheus da Silva Martins
creator: Marcos Paulo Cruz dos Santos
creator: Rayana Brandão Santos
creator: Ana Carolina de Lima Coutinho Gomes de Vasconcellos
creator: Paulo Henrique Campos Lyrio
creator: Marcelo Giordani Minozzo
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-06-23
publication date: 2026-06-23
volume: 17
number: 1
starting page: 310
ending page: 322
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4524

CONDIÇÕES HIGIÊNICAS E SANITÁRIAS DAS EMBARCAÇÕES PESQUEIRAS DA COMUNIDADE DE IGUAÍBA, PAÇO DO LUMIAR-MA, BRASIL
type: item
description: O Estado do Maranhão apresenta condições fisiográficas que favorecem as características peculiares dos diversos ambientes existentes ao longo da zona costeira, que contribuem na diversificação das embarcações existentes, abrangendo desde pequeno porte (ex.: casquinhos) a grande porte (ex.: lagosteiros). Estas estão sujeitas à inscrição no órgão competente de autorização marítima e suscetível das normas de higiênico-sanitários, sendo essas normas exigidas com propósito de garantir a inocuidade dos produtos pesqueiros. Neste contexto, o presente estudo teve como finalidade avaliar os aspectos higiênicos e sanitários das embarcações pesqueiras da comunidade de Iguaíba, Paço do Lumiar-MA. Aplicaram-se 25 check-list e realizaram-se observações “in loco”, registros fotográficos e pesquisa bibliográfica. Os resultados mostraram que, a maioria das embarcações apresenta condições insatisfatórias (62,50%) para desempenharem as suas funções devido à facilidade de acumular sujeira e/ou água por sua forma, lugar inapropriado para a realização de necessidades fisiológicas, local inadequado para armazenamento de produtos de limpeza entre outros, corroborado pela falta de higiene pessoal dos pescadores. Nessa perspectiva, a atividade pesqueira desenvolvida no local demonstra condições deficitárias em relação a normas, plano de manejo e controle das condições higiênicas e sanitárias das embarcações pesqueira, tornando-se necessário o desenvolvimento de pesquisas e projetos de sensibilização que proporcionem uma melhor compreensão do grau de influência das condições higiênica e sanitárias das embarcações em relação à qualidade do pescado, buscando sempre obedecer ao princípio da segurança alimentar.
creator: Lyssandra Kelly Silva Ferreira
creator: Fabiana Borralho Frazão
creator: Flávia Abreu Everton
creator: Maria Julieta Silva Chaves
creator: Tatiana de Jesus Ferreira Pereira
creator: Zafira da Silva de Almeida
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-07-20
publication date: 2026-07-20
volume: 17
number: 1
starting page: 323
ending page: 332
doi: 10.18817/repesca.v17i1.384

SCIENTIFIC AND TECHNOLOGICAL ASPECTS OF CONSERVATION AND PROCESSING OF TILAPIA FILLETS
type: item
description: Este estudo analisou o panorama científico e tecnológico da conservação e do processamento do filé de tilápia, identificando tendências, lacunas e oportunidades de inovação. Os dados foram coletados a partir de artigos da base de dados Scopus, patentes nacionais do Instituto Nacional da Propriedade Industrial e patentes internacionais da Espacenet, utilizando os termos “filé de tilápia” OU “filés de tilápia”. Foram analisados um total de 418 artigos e 179 patentes. Os resultados indicam que o estudo visa manter uma cadeia de produção de filé de tilápia segura e de alta qualidade, avaliando riscos à saúde humana e à nutrição dos peixes e aplicando métodos de conservação tradicionais e sinérgicos. A China lidera em produção científica e tecnológica, enquanto o Brasil apresenta forte produção científica, mas atividade de patentes limitada. A maioria das patentes concentrou-se no desenvolvimento de novos produtos e na promoção da diversidade no mercado consumidor. Ao identificar técnicas de conservação, novos produtos e lacunas no desenvolvimento tecnológico. Este estudo oferece orientações práticas para pesquisadores, partes interessadas do setor e formuladores de políticas.
creator: Rayssa do Espírito Santo Silva
creator: Wanessa Braz da Silva
creator: Tatiana Souza Porto
creator: Neide Kazue Sakugawa Shinohara
creator: Paulo Roberto Campagnoli Oliveira Filho
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-07-21
publication date: 2026-07-21
volume: 17
number: 1
starting page: 333
ending page: 366
doi: 10.18817/repesca.v17i1.4572

CARACTERIZAÇÃO DA PESCA COM CURRAIS DE PEIXES DA COSTA DE PERNAMBUCO - BRASIL
type: item
description: Os currais são armadilhas fixadas no solo, constituídas de varas de madeira, telas de nylon, redes e cabos de amarração, construídos em regiões de mar tranqüilo, baixa declividade. De uma forma geral são aparelhos que utilizam o princípio do não retorno. O objetivo do trabalho foi caracterizar a pesca com currais na costa de Pernambuco. Os componentes de um curral são; mourões, varas, cinta e telas ou redes com tamanhos da aberturas das com variação entre; 30 mm a 80 mm (nó a nó). Os currais analisados são divididos em; espia, sala, chiqueiro, chiqueiro de matar. Foram registrados dois formatos de curral; o “coração” e o “furtado”. As madeiras mais utilizadas são; de mangue (Rhizophora mangle) e imbiriba (Eschweira ovata). Os pescadores fazem a despesca, manutenção e construção na maré baixa. A temporada de pesca corresponde aos meses de setembro até maio. As maiores dificuldades da atividade é a disponibilidade da madeira e furto da produção.
creator: Felipe Pessoa Lucena
creator: Enilson Cabral
creator: Vanildo Souza Oliveira
creator: Thales Ramon Queiroz Bezerra
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-03
publication date: 2026-01-03
volume: 17
number: 1
starting page: 01
ending page: 11
doi: 10.18817/repesca.v17i1.275

BANHO DE ÁGUA DOCE NO CONTROLE DE Neobenedenia melleni (MONOGENEA: CAPSALIDAE) EM ROBALO FLECHA Centropomus undecimalis: UM RELATO DE CASO
type: item
description: Neobenedenia melleni, Monogenea da família Capsalidae, é um ectoparasito de peixes marinhos frequentemente encontrado nos cultivos de peixes. Os surtos de infestação por esses parasitos constituem-se em grave problema no cultivo de peixes tropicais marinhos (PAPERNA et al., 1984; KOESHARYANI et al., 1999), e algumas medidas para controlar as infestações estão sendo desenvolvidas. O banho de água doce é uma medida preventiva que pode ser utilizado para minimizar o impacto desses ectoparasitos em peixes marinhos. Neste sentido, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do tratamento com água doce na eliminação de N. melleni em robalo flecha (Centropomus undecimalis) criados em cativeiro. Cento e vinte peixes foram obtidos aleatoriamente de seis tanques rede dispostos na Enseada da Armação do Itapocoroy em Penha, Santa Catarina. Estes peixes foram distribuídos em tanques de 1.000 litros no Laboratório do Centro Experimental de Maricultura da Universidade do Vale do Itajaí para experimento com frequência alimentar. Inicialmente foi realizado biometria, nos quais os peixes aparentemente saudáveis apresentavam aproximadamente peso de 29,02g e comprimento total de 16,28cm. A temperatura média da água era de 27°C, o oxigênio dissolvido de 8,0 mg.L-1, salinidade de 36 ppt e o pH 7,0. Após 10 dias de experimento foi observado que os peixes apresentaram recusa da alimentação e sinais clínicos como natação errática, opacidade dos olhos, lesão no globo ocular e hemorragias em diversas áreas do corpo. Com a mortalidade de 15 peixes, foi detectada a infestação pelo monogenóide. A partir disso, os peixes foram submetidos ao tratamento com banho de água doce neutralizada com tiossulfato de sódio, o que resultou uma taxa de sobrevivência de 100%.
creator: Jéssica Terezinha Vitche da Soler
creator: Letícia Vieira Leandro
creator: Carolina dos Santos Machado
creator: Antônio Henrique Júnior
creator: Liziane Souza Simplicio
creator: Jeferson Dick
creator: Gabriela Tomas Jerônimo
rights: Copyright (c) 2026 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2026-01-17
publication date: 2026-01-17
volume: 17
number: 1
starting page: 12
ending page: 16
doi: 10.18817/repesca.v17i1.986