dos Santos, Elaine Cristina Batista, UEMA, Brasile

• Revista Brasileira de Engenharia de Pesca V. 10 N. 2 (2017) - Artigos
  ELABORAÇÃO DE NUGGETS COM A POLPA DO CAMARÃO LITOPENAEUS VANNAMEI E SEUS COMPOSTOS NUTRICIONAIS
  Abstract  PDF (Português (Brasil))