Na produção da espécie Beta splendens, em que há o cultivo de reprodutores, a alimentação interfere diretamente na maturação gonadal. Dessa forma, no presente estudo objetivou-se avaliar o efeito das diferentes concentrações de proteína bruta no tempo de rematuração, em Betta splendens, através de suas características reprodutivas externas. No experimento foram utilizados dois tratamentos nutricionais: T1 com 22% PB e T2 com 55% PB, cada tratamento composto por onze machos e onze fêmeas sendo ofertada ração três vezes ao dia por um período de quinze dias. Em relação ao tempo de maturação gonadal, houve estatisticamente uma notável diferença significativa que indicou a superioridade do tratamento com ração com 55% PB.