de SOUZA, Aurea Veras Barbosa, Universidade Estadual do Maranhão – UEMA
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Revista Brasileira de Engenharia de Pesca V. 8 N. 2 (2015) - Artigos
AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE PERDA DO FISHBURUER ELABORADO COM FILÉ DE TAMBATINGA (Colossoma macropomum X Piaractus brachypomus)
Abstract PDF (Português (Brasil)) -
Revista Brasileira de Engenharia de Pesca V. 8 N. 2 (2015) - Artigos
AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DA CARNE DAS ESPÉCIES Oligoplites palometa e Micropogonias furnieri DE ACORDO COM O NÚMERO DE LAVAGENS
Abstract PDF (Português (Brasil))