A INFLUÊNCIA DO MARACUJÁ DO MATO (Passiflora cincinnata MAST.) NA ALIMENTAÇÃO DO CAMARÃO Macrobrachium amazonicum (HELLER, 1862) (CRUSTACEA: DECAPODA: PALAEMONIDAE)

Helder Batista dos Santos Lopes; César Antunes Rocha Nunes; Igor da Silva Machado; Jefferson Alves Lima; Edimilson da Silva Sena; Wennie Nunes da Silva; Filipe Araújo Silva; Karolaine Rocha de Sá Medeiros; Larissa Lívia Eufrázio da Silva; Pablo Pereira Machado; Gilma Rodrigues de Souza; Marcos Augusto Francisco Pinheiro

doi:10.18817/repesca.v17i1.1815

Autores

Helder Batista dos Santos Lopes Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação
César Antunes Rocha Nunes Universidade do Estado da Bahia / Professor Auxiliar
Igor da Silva Machado Universidade do Estado da Bahia / Engenheiro de pesca
Jefferson Alves Lima Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação
Edimilson da Silva Sena Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação
Wennie Nunes da Silva Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação
Filipe Araújo Silva Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação
Karolaine Rocha de Sá Medeiros Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação
Larissa Lívia Eufrázio da Silva Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação
Pablo Pereira Machado Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação
Gilma Rodrigues de Souza Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação
Marcos Augusto Francisco Pinheiro Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação

DOI:

https://doi.org/10.18817/repesca.v17i1.1815

Palavras-chave:

plantas da caatinga, aditivo, carcinicultura, semiárido

Resumo

A carcinicultura no mundo tem se desenvolvido com o aprimoramento de novas tecnologias, consolidando sua eficiência produtiva nas últimas décadas. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho do camarão Macrobrachium amazonicum usando extrato de maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata). O experimento foi realizado na Universidade do Estado da Bahia, Xique-Xique - BA. Os camarões foram aclimatados durante 7 dias, selecionados com peso médio de 0,41±0,07g, transferidos para as unidades experimentais com 20 garrafões de PVC de 20L, filtro mecânico-biológico e aeração constante, utilizando um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições, 163 camarão/m-², alimentados com ração de 35% PB. Utilizou-se rações com inclusão de 1%, 2%, 3%, 4% e 5% de extrato de maracujá-do-mato, 2 vezes ao dia, a 4% da biomassa, durante 60 dias. As biometrias foram feitas semanalmente. As variáveis físico-químicas da água: temperatura, condutividade, salinidade, oxigênio dissolvido e pH foram coletados duas vezes por dia através da sonda multiparâmetro. Os parâmetros zootécnicos analisados foram: Peso médio final; Sobrevivência; Ganho de peso; Biomassa final, Produtividade, Conversão Alimentar Aparente e Taxa Crescimento Específico. As variáveis de qualidade de água e de desempenho zootécnico foram testados através da ANOVA e a avaliação das médias foi realizada pelo teste Tukey a 5%, de probabilidade (p≤0,05) utilizando o programa estatístico SISVAR. Não houve diferença significativa pelo teste de Tukey (p>0,05) entre as médias dos tratamentos para os parâmetros físico-químicos da água, estando dentro da faixa de conforto para os camarões. Os parâmetros zootécnicos não apresentaram diferença significativa pelo teste de Tukey (p>0,05) entre as médias dos tratamentos. O uso de Extrato Alcoólico de P. cincinnata nas concentrações testadas não influenciou no desempenho zootécnico do camarão M. amazonicum.

Biografia do Autor

Helder Batista dos Santos Lopes, Universidade do Estado da Bahia / Aluno de graduação

Estudante do curso Bacharelado em Engenharia de Pesca na Universidade do Estado da Bahia, Brasil, campus DCHTXXIV. Integrante do Núcleo de Estudo e Pesquisa Ambiental (NEPEA), orientando pelo professor Dr. César Antunes Rocha Nunes no projeto de Iniciação Científica: USO DE PREBIÓTICO NA ALIMENTAÇÃO Macrobrachium amazonicum.

César Antunes Rocha Nunes, Universidade do Estado da Bahia / Professor Auxiliar

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2003). Mestrado em Ciência Animal pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, com área de concentração em Nutrição e Alimentação de Organismos Aquáticos(2010). Doutorado em Zootecnia pelo Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco, com linha de pesquisa em Nutrição de Não-Ruminantes(2014).Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Manejo e nutrição de Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: Piscicultura, carcinicultura marinha e continental, Avicultura e Suinocultura. Atualmente é professor do curso de Bacharelado em Engenharia de Pesca da Universidade do Estado da Bahia, no município de Xique-Xique-BA.

Igor da Silva Machado, Universidade do Estado da Bahia / Engenheiro de pesca

Graduado do curso de Engenharia de Pesca - 10º Semestre; Graduando do curso de Administração - 7º Semestre; Membro e Coordenador Discente do Núcleo de Pesquisa Ambiental (NEPEA); Vice-Presidente da comissão estudantil - Universidade do Estado da Bahia -UNEB DCHT XXIV. Tenho experiência em ministrar disciplinas técnicas nas áreas de Pesca e Meio Ambiente no curso Técnico (CEEP) Centro Estadual de Educação Profissional em Recursos Naturais do Centro Baiano; (PRONATEC) - Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego; (UPT) Universidade para Todos; (Brasil Profissional) Curso profissionalizante.