APLICACIÓN DE EXTRACTOS DE SECURIDACA LONGEPEDUNCULATA EN EXPERIMENTOS DE QUÍMICA ESCOLAR

Resumen

Los extractos de plantas se utilizan desde el siglo XVII como material didáctico, concretamente como indicadores de sustancias químicas. Ante situaciones de carencia de materiales y reactivos, los docentes están llamados a ser creativos, utilizando medios más disponibles en su contexto. Este estudio se llevó a cabo para evaluar el efecto de extractos de la corteza del tallo de Securidaca longepedunculata para demostrar la influencia de factores cinéticos en la velocidad de las reacciones químicas. La materia vegetal se secó y se procesó en polvo. La investigación fue experimental con cuatro pruebas diseñadas para demostrar la influencia de los catalizadores, la concentración, la superficie de contacto y la temperatura. Los resultados obtenidos muestran que los extractos presentan efectos visuales frente al dicromato de potasio, que los procedimientos didácticos son fáciles de usar y que lo convierten en un reactivo capaz de demostrar la influencia de factores en la velocidad de una reacción química.