SOBREVIVÊNCIA E DESEMPENHO DE ALEVINOS DE TILÁPIA VERMELHA (Oreochromis sp) E “CHITRALADA” (Oreochromis niloticus) ACLIMADOS GRADATIVAMENTE EM ÁGUA DO MAR RECIRCULADA

Sergio Ostini; Newton Castagnolli; Célia Maria Dória Frascá-Scorvo; Marcelo Carrão Castagnolli

doi:10.18817/repesca.v17i1.287

Autores

Sergio Ostini
Newton Castagnolli
Célia Maria Dória Frascá-Scorvo
Marcelo Carrão Castagnolli

DOI:

https://doi.org/10.18817/repesca.v17i1.287

Palavras-chave:

aclimação, água do mar, tilápia nilótica, tilápia vermelha

Resumo

A sobrevivência e o desempenho de alevinos de tilápias vermelha (Oreochromis sp) e chitralada (O. niloticus) submetidos à aclimação gradual para água do mar foi avaliada no Núcleo de Pesca e Aqüicultura do Litoral Norte – Instituto de Pesca - Ubatuba, SP – Brasil, durante 28 dias. Alevinos de tilápia vermelha (1,77 g) e de tilápia chitralada (2,41 g) foram mantidos em quatro tanques circulares com volume de 10 m3 cada, em sistema de recirculação. O tratamento da água foi realizado por filtros mecânicos auto-limpantes e de pressão, com substrato de carvão ativado. A aeração promovida por um concentrador de oxigênio, sendo a incorporação de gás realizada por tubo de “Venturi”. Aumento médio diário de 2,14‰ de salinidade foram utilizados no processo de aclimação. Temperatura, teor de oxigênio e salinidade da água variaram entre 19,6 a 23,5ºC; 5,2 a 7,8 mg.L-1 e 5 a 35‰, respectivamente. Os peixes foram alimentados seis vezes ao dia com ração farelada (56% PB). A Taxa de Sobrevivência (%); Ganho de Peso Diário (g.dia-1); Consumo Alimentar (% PV.dia-1) e Conversão Alimentar Aparente que foram analisados em delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas no tempo e as possíveis diferenças de médias determinadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os resultados obtidos evidenciaram que ambas as linhagens de tilápias testadas foram tolerantes à aclimação gradativa à água do mar, apresentando altas taxas de sobrevivência. A tilápia vermelha apresentou melhor taxa de crescimento do que a tilápia chitralada. A baixa temperatura da água pode ter reduzido o crescimento das duas linhagens de tilápia testadas.

Referências

AL-AMOUDI, M. M. (1987). Acclimation of commercially cultured Oreochromis species to sea water – An experimental study. Aquaculture, (65): 333–342.

BALARIN, J. D. & HATTON, J. P. (1979). Tilapia: a guide to their biology and culture in Africa. Stirling, University of Stirling. 174p.

BURTON, M. & BURTON, R. (1975). Tilápia. In: BPC ENCYCLOPEDIA OF FISH. BPC Publishing: 229-230.

CARNEIRO, P. C. F. (1997) Produção de tilápias vermelhas da Flórida em tanques rede em represa rural. [Dissertação de Mestrado]. Centro de Aqüicultura, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal-SP.

CASTAGNOLLI, N. & CYRINO, E. J. (1986). Piscicultura nos trópicos. São Paulo: Editora Manole. 152p.

CHERVINSKI, J. (1982). Environmental physiology of tilapias. In: THE BIOLOGY AND CULTURE OF TILAPIAS, 1, Manila. Proceedings... Manila: International Center for Living Aquatic Resources Management: 119-128.

COCHE, A. (1982). Cage culture of tilapias. In: THE BIOLOGY AND CULTURE OF TILAPIAS, 1, Manila. Proceedings... Manila: International Center for Living Aquatic Resources Management: 205-246.

CRUZ, E. M. & RHIDA, M. (1989). Preliminary study on the production of the tilapia, Oreochomis spirulus (Gunther), cultured in seawater cages. Aquacult. Fish Manage. (20):381-388.

ERNST, D. H.; ELLINGSON, L. J.; OLLA, B. L.; WICKLUND, R. I.; WATANABE, W. O.& GROVER, J. J. (1989). Production of Florida red tilapia in seawater pools: nursery rearing with chicken manure and growout with prepared feed. Aquaculture, (80): 247-260.

HOPKINS, K.; RHIDA, M.; LECLERCQ, D.; AL-AMEERI, A. A. & AL-AHMAD, T. (1989). Screening tilapias for culture in seawater in Kuwait. Aquacult. Fish Manage. (20): 389-397.

LIAO, I. & CHANG, S. (1983). Studies on feasibility on red tilapia culture in saline water. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TILAPIA IN AQUACULTURE, 1, Nazareth. Proceedings... Nazareth: Tel Aviv University: 524-533.

OSTINI, S.; FRASCA-SCORVO, C. M. D.; CARRÃO-CASTAGNOLLI, M. & CASTAGNOLLI, N. (2002). Tolerância de alevinos da tilápia vermelha (Oreochromis sp). Á transferência direta e gradual para água do mar. In: XII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, Goiânia. Anais... Goiânia: Associação Brasileira de Aqüicultura (1): 135.

PAYNE, A. I. (1983). Estuarine and salt-tolerant tilapias. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TILAPIA IN AQUACULTURE, 1, Nazareth. Proceedings... Nazareth: Tel Aviv University: 534-543.

PERSCHBACHER, P. W. & MCGEACHIN, R. B. (1988). Salinity tolerances of red hybrid tilapia fry, juveniles and adults. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TILAPIA IN AQUACULTURE, 2, Bangkok. Proceedings... Bangkok: International Center for Living Aquatic Resources Management: 415-419.

PRUNET, P. & BORNANCIN, M. (1989). Physiology of salinity tolerance in tilapia: an update of basic and applied aspects. Aquat. Living Res.(2): 91-97.

STICKNEY, R. R. (1986). Tilapia tolerance of saline waters: a review. Progr. Fish Cult.,(48): 161-167.

SURESH, A. V. & LIN, C. K. (1992).Tilapia culture in saline waters: a review. Aquaculture, v. 106, p. 201-226.

VILLEGAS, T. C. (1990). Evaluation of the salinity tolerance of Oreochomis mossambicus, O. niloticus and their F1 hybrids. Aquaculture, (85): 281-292.

WATANABE, W. O.; ELLINGSON, L. J.; WICKLUND, R. I.& OLLA, B. L. (1998).The effect of salinity on growth, food consumption and conversion in juveniles, monosex male Florida red tilapia. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TILAPIA IN AQUACULTURE, 2, Bangkok and Manila. Proceedings... Bangkok: International Center for Living Aquatic Resources Management:515-523.

WATANABE, W. O.; FRENCH, E. K.; ERNST, H. D.; OLLA, B. L.& WICKLUND, R. I. (1989). Salinity during early development influences growth and survival of Florida red tilapia in brackish and seawater. J. World Aquacult. Soc., (20): 134-142.

WATANABE, W. O.; CLARK, J. H.; DUNHAM, J. B.; WICKLUND, R. I.& OLLA, B. I. (1990). Production of fingerling Florida red tilapia (T. hornorum x T. mossambica) in floating marine cages. Progr. Fish Cult., 52(3): 158-161.

WHITFIELD, A. K. & BLABER, S. J. M. (1979). The distribution of the freshwater cichlid Sarotherodon mossambicus in estuarine systems. Environ. Biol. Fish, (4): 77-81.

ZIMMERMANN, S. (2000). Observações no crescimento de Tilápias nilóticas (Oreochomis niloticus) da linhagem Chitralada em dois sistemas de cultivo e três temperaturas. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TILAPIA AQUACULTURE, 5, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro: World Aquaculture Society, (2): 323-327.