Resumo - Em aquicultura é necessário um controle da qualidade da água, em especial de alguns parâmetros físico-químicos. Entre eles, temos a temperatura, que influencia o desempenho dos organismos aquáticos. Nesse trabalho, comparamos a eficiência de um termômetro construído com o uso de uma placa Arduino com diversos termômetros usados na aquicultura. Comparamos, através do teste t, o comportamento do termômetro feito com Arduino, e os termômetros espeto, laser e multiparâmetro. Concluímos que o multiparâmetro pode ser substituído pelo termômetro feito com Arduino com um custo compatível com o termômetro espeto.