Arthrospira platensis CULTURED IN TILAPIA EFFLUENT WITH LOW SALINITY PRODUCES ANTIOXIDANT SULFATED POLYSACCHARIDES

Autores

  • José Ariévilo Gurgel Rodrigues
  • Jefferson Silva Ferreira Mesquita Universidade Federal do Ceará
  • Eugenio Januário Ramos Neto Universidade Federal do Ceará
  • Danilo Cavalcante da Silva Universidade Federal do Ceará
  • Ismael Nilo Lino de Queiroz Universidade Federal do Ceará
  • Johnny Peter Macedo Feitosa Universidade Federal do Ceará
  • Sandra de Aguiar Soares Universidade Federal do Ceará
  • Kelma Maria dos Santos Pires-Cavalcante Universidade Federal do Ceará
  • Ianna Wivianne Fernandes de Araújo Universidade Federal do Ceará

DOI:

https://doi.org/10.18817/repesca.v15i1.3600

Resumo

Arthrospira platensis produced in  tilapia effluent would yield sulfated polysaccharides (ApSPs). This study analyzed ApSPs by two extraction periods (3 or 24 h) on yield, physical-chemical features and in vitro antioxidant effects. Dehydrated biomass from 10‰ organic system was extracted for ApSPs, with papain, in 100 mM sodium acetate buffer (pH 5)+cysteine/EDTA, both 5 mM. After filtration, ApSPs precipited and washed with alcohol were characterized by electrophoreses in agarose/polyacrylamide gels using known glycosaminoglycans and then ApSPs stained with toluidine blue and combined or not with Stains-All. Infrared structurally evaluated the ApSPs. Antioxidant effects were in vitro assayed by DPPH and total antioxidant capacity (TAC) methods using BHT and ascorbic acid as references. Yields differed no between periods (4.3±1.22-3h, 4.57±0.57%-24h) and molecular analyses revealed spirulan-type ApSPs with regularity in charge/size and functional groups between samples. ApSPs showed, concentration-dependent, effects preponderant by DPPH method than TAC one, with only  ̴ 50% reduction (4 mg mL-1) vs. BHT (100% inhibition, 4 mg mL-1). Thus, extraction by 3 h optimized ApSPs from massive cultivation in tilapia salinized effluent.

Biografia do Autor

José Ariévilo Gurgel Rodrigues

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (2004) e mestrado em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (2006). Atualmente, é estudante de doutorado em Biotecnologia de Recursos Naturais da Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO), Universidade Estadual do Ceará. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Taxonomia de Algas Marinhas, Fisiologia Comparada (taxonomia de grupos, filogenia e biogeografia) e Biotecnologia de Recursos Naturais, atuando, principalmente, nos seguintes temas: Ficologia e Química de macromoléculas (polissacarídeos sulfatados) mediante suas propriedades químicas e implicações terapêuticas com vistas as suas ações anticoagulante, antitrombótica (Hemostasia), antinociceptiva e antiinflamatória (Dor e Inflamação). Também vem contribuindo com a prospecção de novos compostos imunoestimulantes naturais oriundos de algas marinhas com vista a sua utilização no desenvolvimento de estratégias profiláticas mais eficientes na prevenção do estresse e enfermidades de peixes e camarões, quando cultivados em regimes intensivos em laboratório em diversas fases de desenvolvimento.

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Publicado

2025-01-10

Como Citar

Rodrigues, J. A. G., Ferreira Mesquita, J. S., Ramos Neto, E. J., Cavalcante da Silva, D., Lino de Queiroz, I. N., Macedo Feitosa, J. P., de Aguiar Soares, S., dos Santos Pires-Cavalcante, K. M., & Fernandes de Araújo, I. W. (2025). Arthrospira platensis CULTURED IN TILAPIA EFFLUENT WITH LOW SALINITY PRODUCES ANTIOXIDANT SULFATED POLYSACCHARIDES . Revista Brasileira De Engenharia De Pesca, 15(1), 34–46. https://doi.org/10.18817/repesca.v15i1.3600

Edição

v. 15 n. 1 (2024)

Seção

Artigos