NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus Linnaeus 1758) IN MESOHALINE WATER OVERPRODUCES SKIN DERMATAN SULFATE

Autores

  • José Ariévilo Gurgel Rodrigues https://orcid.org/0000-0003-3181-2506
  • Gustavo Soares de Figueiredo Universidade Federal do Ceará
  • Antônio Carlos Nunes de Lima Universidade Federal do Ceará
  • Bruno Forte Martins
  • Johnny Peter Macedo Feitosa Universidade Federal do Ceará
  • Sandra de Aguiar Soares Universidade Federal do Ceará
  • Kelma Maria dos Santos Pires-Cavalcante Universidade Federal do Ceará
  • Oscar Pacheco Passos Neto Universidade Federal do Ceará
  • Ianna Wivianne Fernandes de Araújo Universidade Federal do Ceará

DOI:

https://doi.org/10.18817/repesca.v16i4.4256

Resumo

Tilapia culture in saline waters has been a reality, but the effects on the skin-glycosaminoglycan-(GAG) composition are little known. This study evaluated the (fresh/dehydrated) skin of freshwater/10‰-mesohaline marked tilapia on its morphometry/biomass, water content (WC) and GAGs yield. Skin (n=10/5 group-1) was determined on the percentage (w w-1) from the total fish or fresh tissue, with WC by difference in dehydrated mass. GAGs from fresh/dehydrated skin digestion with papain were analyzed for metachromasy using cationic dye and structurally by infrared spectroscopy. Results showed no difference between morphometry vs. fresh skin yield (2.60±0.12/2.68±0.11%, p>0.05) from total fish, but there were (p<0.05) in total residual (8.13±0.64/8.26±0.76g vs. 3.33±0.25/4.97±0.35g), relative mass (41.00±0.35 vs. 60.56±1.46%), WC (58.95±0.34% vs. 39.40±1.45%) and level of GAGs (0.06±0.00% vs. 0.15±0.00/0.19±0.01%) from tilapia (fresh vs. dehydrated) skin between both origins. Samples had dermatan, except for dermatan/chondroitin chain in freshwater tilapia skin. The study suggested that the skin GAGs composition changes as a compensatory response to the saline effect, but does not affect tilapia performance.

Biografia do Autor

José Ariévilo Gurgel Rodrigues

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (2004) e mestrado em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (2006). Atualmente, é estudante de doutorado em Biotecnologia de Recursos Naturais da Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO), Universidade Estadual do Ceará. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Taxonomia de Algas Marinhas, Fisiologia Comparada (taxonomia de grupos, filogenia e biogeografia) e Biotecnologia de Recursos Naturais, atuando, principalmente, nos seguintes temas: Ficologia e Química de macromoléculas (polissacarídeos sulfatados) mediante suas propriedades químicas e implicações terapêuticas com vistas as suas ações anticoagulante, antitrombótica (Hemostasia), antinociceptiva e antiinflamatória (Dor e Inflamação). Também vem contribuindo com a prospecção de novos compostos imunoestimulantes naturais oriundos de algas marinhas com vista a sua utilização no desenvolvimento de estratégias profiláticas mais eficientes na prevenção do estresse e enfermidades de peixes e camarões, quando cultivados em regimes intensivos em laboratório em diversas fases de desenvolvimento.

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Publicado

2025-10-28

Como Citar

Rodrigues, J. A. G., de Figueiredo , G. S., Nunes de Lima, A. C., Forte Martins, B., Macedo Feitosa, J. P., de Aguiar Soares, S., … Fernandes de Araújo, I. W. (2025). NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus Linnaeus 1758) IN MESOHALINE WATER OVERPRODUCES SKIN DERMATAN SULFATE . Revista Brasileira De Engenharia De Pesca, 16(4), 11–24. https://doi.org/10.18817/repesca.v16i4.4256

Edição

v. 16 n. 4 (2025): Avanços e Tendências na Engenharia de Pesca

Seção

Artigos

Licença

Copyright (c) 2025 Revista Brasileira de Engenharia de Pesca

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